荔枝幹有什麼作用和功效？荔枝幹的11種功效與作用

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荔枝幹有什麼作用和功效？荔枝幹的11種功效與作用

鮮荔枝汁多，肉鮮美，很受歡迎，但還是有人把荔枝做成荔枝幹吃。這種荔枝幹有什麼作用嗎？怎麼吃荔枝幹？

荔枝收穫季節很短，容易失水、變色、變味甚至腐爛。因此，為了延長荔枝的食用期，人們將荔枝製成荔枝幹。荔枝幹成品肉厚，味甜。同時，荔枝幹具有良好的藥用價值和保健作用。今天，專家將與大家分享如何吃荔枝幹。



一、荔枝幹的作用和功效：

1療頸淋巴結核：取幹荔枝果50克，海藻15克，黃酒適量，水煮食用，每天1劑，療程不限。

2.治淋巴結核及疔毒:取荔枝數個、搗爛似泥、外敷患處、每日1次。取荔枝幹5—7枚，15克海帶，適量加黃酒，水煎。

3.治療呃逆：取荔枝500克，連殼燒灰，研末，溫開水調服。

4.治氣虛胃寒:取5塊荔枝肉，煮1小杯，數服後有效。

5.治脾虛腹瀉:取幹荔枝肉15克，棗3—五、水煎常服。

6.治老五更瀉：取荔枝幹五，合春米一把，或酌加淮山、蓮子、煮粥吃。

7.治療婦女貧血、虛弱：取荔枝幹果、大棗各7片，水煎服，每日1劑。

8.治療血崩:每次將荔枝殼燒灰、研磨、服用6克，空腹服用黃酒。

9.治療兒童遺尿：每天吃荔枝幹10片左右。

10.益心腎養肝血:走路時心臟卜卜跳，呼吸喘促，每天嚼三個荔枝幹。

11.對聲音有保健作用:歌手或需要大聲說話的人一天可以吃三個荔枝幹。

二、荔枝幹食譜

荔枝幹老鴨湯



材料：荔枝幹30個，瑤柱20克，光鴨1只，陳皮1/4，生薑2片。

做法:

(1)荔枝幹去殼去核，瑤取果肉，瑤柱用清水浸泡。

(2)用水浸泡陳皮，颳去白肉洗淨。

(3)光鴨去皮切成塊，放入沸水中燙傷，撈起冷河，瀝乾備用水。

(4)將適量的水注入瓦鍋中，加入鴨肉、荔枝幹、瑤柱、陳皮、薑片，用大火煮沸，改小火2小時，加鹽調味。

功效:以荔枝幹煲老鴨，氣味香、甘潤，為適時湯品，荔枝幹滋潤、益脾肝，而老鴨滋陰、補氣血，合而為湯，共奏補中益氣、補血生津之功。

荔枝幹燉蓮子

材料：荔枝幹20粒，蓮子60克。

做法:

(1)將荔枝幹去殼核，取出果肉。

(2)用水浸泡幹蓮子，剝去蓮心。

(3)將適量的水注入燉鍋中，加入荔枝幹和蓮子，放入隔水燉1小時，加入冰糖調味。

功效：荔枝幹營養豐富。人們一直認為它是一種補品，可以補充血液和脾臟。蓮子的作用主要是補脾固澀。兩者結合適當，常用於治療脾虛型月經過多。

荔枝海帶湯

材料:荔枝幹7塊，海帶30塊g，黃酒少許。

做法:



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功效:這湯有軟堅散結的功效。適用於淋巴結核、病氣等疾病，常食有效。

(2)鍋中加入清水，加入荔枝幹和海帶片，用小火燉至海帶軟爛，加入少許黃酒，煮沸。

(1)將荔枝幹去殼，海帶水洗淨，切片。

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